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ロコモコと一緒に

 ?結局、シルバーウィークまでしまっておきたかった、モラタメさんで選考されたメルシャンさんの『ボン・ルージュ 有機ワイン(赤)』????ですが、前に書いたとおり冷蔵庫から見つけたあとすぐに飲まれてしまい、開けてしまったのなら香りの飛んでしまわないうちに早く飲んでしまおうと、早めのお祝い(?)にしました。?

          IMG_0650
          ドコモコ? posted by (C)瑞陽庵

 やはりですから、お肉系がいいかな? ワインに合って、料理のお味を邪魔しにくいもの・・ 何があるかなぁ・・
 冷蔵庫を見ると、合挽きミンチがありました。 みんな大好きハンバーグ??と合わせてみました。 しかもロコモコ風に。? (ロコモコってこんなふうだったよね)

 ボンジュール有機ワイン(赤)????は、思ったよりも飲みやすく、程よい渋さと決して甘くないぶどう酒らしい感じがしました。OK
 実はこのハンバークのデミグラスソースにも使わせてもらったのです。aa やはり開けてすぐのワインは香り立ちも違いますね。??

 はい!目玉焼きを載せましてロコモコにしましたよ。
 庵ママは「ドコモコ」?と聞き違えていたので、お皿のそばに「ドコモちゃん」を置いてみました。(ハハハ・・) これがホントの『ドコモコ』! なんちゃって・・?Ф

 BARみたいな暗めの場所と、食卓では華やぎも違いますね。
 早めの敬老の日お祝いになりましたが、みんな顔もちょっと赤くなって、美味しくいい物をいただきました。 ?????? ХХХХХХ




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Re:ロコモコと一緒に(09/17)

ブログを読んで、ドコモダケの存在の意味が理解できました。(笑)

Re:ロコモコと一緒に(09/17)

楽しそうですね!

ドコモダケ、我が家にもありますよ

Re:ロコモコと一緒に(09/17)

ドコモコ?!。

赤ワインとハンバーグ。旨そう!!。

Re:ロコモコと一緒に(09/17)

美味しそうですね〜

ワインとピッタリでしたでしょうね(^^)



ロコモコ、どういう物が正式なのか存じませんでウィキペディアで調べてみました。

『白飯の上にハンバーグと目玉焼きを載せ、グレイビーソースをかけたものが基本形である。』

との事です(^^)

こんにちは

久しぶりにお邪魔しました。

いろんな情報が満載で、なかなか読むのに時間がかかってしまいました。

ペインティングバスターズさん、凄いですね。

あれはブログしている人なら、絶対に書きたくなるネタですね。

町の何気ない様子って、ウォーキングしていないとわからなかったりするから、庵ちゃんは凄いです。

ワインおいしそうですが、もしかしてご夫婦ともに良く飲むほうですか?

うちは飲むのが大好きな夫婦です。

Re:ロコモコと一緒に(09/17)

ちょうど、

お肉で赤ワインを飲みたくなっていたところですよ。

わー、よだれが、本当に出てきた。

ドコモコですか?なかなか、うまく出来てますね。



昨日は、西宮北口で、阪急ガーデンとか言うモールに。

以前、なかったですよね。球場だったんですよね?

出来たてで、帰り道、連絡通路は、工事中で通れないし、

飲んでいたので、帰りの時間危なかったー。(^。^;)

Re[1]:ロコモコと一緒に(09/17)

ちゃげきさん、こんばんは。 コメントありがとうございます。



>ブログを読んで、ドコモダケの存在の意味が理解できました。(笑)



 読んでいて意味が掴めない事も、乗りでガンガン飛ばして行ってください。

 このドコモダケの名前は(自称)『2代目・庵コロダケ』といいます。



 ドコモコ・・じゃなかったロコモコもどきは結構誰でも親しめる味が致します。

 ハワイで食べる本場ロコモコより絶対に美味しいよ。 だってちゃんとダシとってるもんね。

Re[1]:ロコモコと一緒に(09/17)

まゆはけさん、こんばんは。 コメントありがとうございます。



>楽しそうですね!

>ドコモダケ、我が家にもありますよ



 わからない、意味不明のときも勢いでコメント付けてください。

 ドコモコと聞き違えた庵ママの言葉に反応して、2代目庵コロダケをつれて来ました。

Re[1]:ロコモコと一緒に(09/17)

登歩十歩さん、こんばんは。 コメントありがとうございます。



>ドコモコ?!。

>赤ワインとハンバーグ。旨そう!!。



 ドコモコじゃなくてロコモコです。

 ハワイのランチなどによく出てきます。 ボリュームたっぷりですよ。

 早い話が「丼」みたいなものです。 ご飯の上にハンバーグを乗せ、その上に目玉焼きを置けばロコモコです。

 但し、大雑把なアメリカのことですからダシなんて使っていませんから家で作るほうが絶対美味しいです!

Re[1]:ロコモコと一緒に(09/17)

IHATOVの空さん、こんばんは。 コメントありがとうございます。



>美味しそうですね〜

>ワインとピッタリでしたでしょうね(^^)



>ロコモコ、どういう物が正式なのか存じませんでウィキペディアで調べてみました。

>『白飯の上にハンバーグと目玉焼きを載せ、グレイビーソースをかけたものが基本形である。』

>との事です(^^)



 調べていただきありがとうございます。 ということは我が家のドコモコ・・じゃなくロコモコのほうがソースも上等ってことになるかにゃ?

 なんたって、大雑把なアメリカのお料理にダシってな物が入っていませんから、断然家で作るほうが美味しいですよ。

Re:こんにちは(09/17)

aqua7778810さん、こんばんは。 コメントありがとうございます。



>久しぶりにお邪魔しました。

>いろんな情報が満載で、なかなか読むのに時間がかかってしまいました。

>ペインティングバスターズさん、凄いですね。

>あれはブログしている人なら、絶対に書きたくなるネタですね。

>町の何気ない様子って、ウォーキングしていないとわからなかったりするから、庵ちゃんは凄いです。

>ワインおいしそうですが、もしかしてご夫婦ともに良く飲むほうですか?

>うちは飲むのが大好きな夫婦です。



 主人はそこそこ飲みますが、私は1杯あればそれ以上はどうでもいい方なんです。

 ビールもコップ1杯あればそれでいいです。



 ペイントバスターズはいろんなところの落書きを消しに出かけているようですよ。

 他人のしたことを消しているのですからたいしたものですね。



Re[1]:ロコモコと一緒に(09/17)

横浜のおにいちゃんさん、こんばんは。 コメントありがとうございます。



>ちょうど、

>お肉で赤ワインを飲みたくなっていたところですよ。

>わー、よだれが、本当に出てきた。

>ドコモコですか?なかなか、うまく出来てますね。



>昨日は、西宮北口で、阪急ガーデンとか言うモールに。

>以前、なかったですよね。球場だったんですよね?

>出来たてで、帰り道、連絡通路は、工事中で通れないし、

>飲んでいたので、帰りの時間危なかったー。(^。^;)



 え〜! 連絡通路が通れなかったの? では下の道を行かないとダメですね。 信号を渡ったのかにゃ?

渡らずに駅に行く道もあるのだよ。

 西宮球場の跡地ですが、あんなに広かったかな?と思いますよね。

 三階か四階の広場にシンクロする噴水があるんですよ。 子どもが知らずにたまにエライ目に遭ってます。



 ロコモコ、夏に食べるのがいいと思いますね、ハワイで食べたからかもしれませんが・・
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